葱爆羊肉怎么做
1、羊肉切薄片,放入碗中备用,姜切片,放入淀粉,料酒,生姜。

2、撒入盐,生抽,油,搅拌均匀,腌制10分钟,大葱斜切片,备用。

3、油热后倒入一半葱翻炒,炒软后放入羊肉翻炒,加入生抽,老抽。

4、放入剩下的大葱,撒入糖,孜然粉,翻炒出锅即可。

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1、羊肉切薄片,放入碗中备用,姜切片,放入淀粉,料酒,生姜。

2、撒入盐,生抽,油,搅拌均匀,腌制10分钟,大葱斜切片,备用。

3、油热后倒入一半葱翻炒,炒软后放入羊肉翻炒,加入生抽,老抽。

4、放入剩下的大葱,撒入糖,孜然粉,翻炒出锅即可。
