皇后吐司的做法
1、将牛奶、淡奶油、食盐以及白糖放入面包桶底部

3、第一次揉面完成后加入25克黄油,在执行快速揉面程序,时间调为30分钟,直到面团进入扩展阶段

5、面团发酵好后取出,排除空气,等分为3等分

7、然后将土司盒放入烤箱进行二次发酵,发酵时间为40-60分钟,直到面团充满土司盒的80%左右

9、30分钟后奶香味十足的皇后吐司就可以出炉了

1、将牛奶、淡奶油、食盐以及白糖放入面包桶底部
3、第一次揉面完成后加入25克黄油,在执行快速揉面程序,时间调为30分钟,直到面团进入扩展阶段
5、面团发酵好后取出,排除空气,等分为3等分
7、然后将土司盒放入烤箱进行二次发酵,发酵时间为40-60分钟,直到面团充满土司盒的80%左右
9、30分钟后奶香味十足的皇后吐司就可以出炉了