1、 柚子一定要选大，如怕太大吃不完，或者觉得怕浪费而选择比较小的，比如台湾文旦柚就是比较小的柚子
2、 柚子一定要挑圆的，即使挑的柚子很大，但是长的歪歪扭扭的，一般也不会很好吃；
3、柚子一定要挑重的，这样才会饱满，多汁，肉嫩。
