清炖羊排蘸蒜泥

2024-10-29 07:39:19

1、羊排剁成小块，洗净，入沸水焯血水，捞出洗净。

清炖羊排蘸蒜泥

2、锅内放羊排、蒜片、葱段、花椒，加适量水，大火烧开。

清炖羊排蘸蒜泥

3、小火炖45分钟后，收汁，盛出盘。

清炖羊排蘸蒜泥

4、碗内放蒜泥、生抽、味精调成料汁，蘸着羊排吃。

清炖羊排蘸蒜泥

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