丝瓜的营养价值及功效禁忌

1、丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤螗徇吼笊维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、计茄妙蜷维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

3、杀菌消毒　　将成熟之后的丝瓜是用太阳晒干之后，去掉表皮，然后可以用它里面的东西来洗碗，有着一定的杀菌消毒的功效。

5、除臭　　丝瓜可以有效的去除臭味，可以将丝瓜在太阳底下晒干后制作成鞋垫能够有效的吸除汗臭。

7、孕妇、腹泻患者、体虚患者是丝瓜禁忌的几大人群，孕妇吃丝瓜可能会引起身体不适，甚至是流产。腹泻患者吃丝瓜会加重腹泻的症状，而体虚患者吃丝瓜会加重体虚的症状，对身体造成巨大伤害。