1、把黄瓜用软毛刷清洗干净，放案板上，拍扁，切成块。
3、把切好的黄瓜块放盆里，再把切好的蒜末放入盆里的黄瓜上。
5、接着快速把炸好的椒油浇到大蒜上，这时就可以听到油滋啦滋啦的响声，这样油就泼好了。
7、搅拌均匀后，盛入盘子里。
