1、饺子粉和水。
3、醒好的面团里倒入凉水,用手抓着洗面。
5、过滤到另一个容器中,再加水继续洗,直到洗到水变得清澈了就行。
7、4小时以后面粉沉淀。
9、均匀后倒入抹过油的盘中。
11、很薄哦。
13、放入面筋蒸熟。
15、碗里放入醋,生抽,盐,味精,少许白糖,凉白开,香油,蒜末调匀。