1、葱切好，姜切好，猪蹄洗净。如果你觉得回家后切猪蹄比较麻烦，你可以让超市的业务员回家后直接把猪蹄切好洗一洗
3、烧热，加入葱、姜、花椒炒香
5、继续翻炒，然后加水
7、大火烧开后盖好锅盖转小火，一个小时左右，之后大火收汁，出锅就可以了
