1、生蚝泡水提前将生蚝泡水清砂可以完美开壳，将生蚝放入水盆中吐沙，根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数。
3、注意不要敲破肉插入时需要贴着上面的壳，撬开时注意不要敲破生蚝肉，撬开到下图程度即可锂淅铄旰直接用手拆除上面的壳。
