干炒牛河的正宗做法

1、准备的材料

2、材料洗干净后切好备用

3、 河粉是市场直接买回来的，所以过一下热水，不要太长时间，不然会容易断

4、过好热水的河粉加一茶匙的油

5、拌均匀

7、锅里烧热油把牛肉炒到八成熟后盛起备用

9、炒均匀后下一茶匙糖、半茶匙盐翻炒均匀

11、加入适量的生抽炒均匀

13、最后加入 牛肉 和葱段 炒 均匀即可