1、准备所需材料。
2、将包菜用手撕成小块。
3、然后洗净沥干水份。
4、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
5、锅内放油烧热，放辣椒、姜、蒜爆炒出香味。
6、倒入包菜。
7、翻炒片刻后，加入适量的盐和糖
8、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋。
9、最后翻拌均匀即可出锅。
