1、猪肉洗净剁碎，放油、盐、酱油拌均，酸豆角洗净切碎，干辣椒切碎；
2、锅中放一点油，放入切好的酸豆角；
3、盖上盖子，时间设置10分钟；
4、酸豆角的水份炒干，加入肉末、干辣椒、葱白；
5、撒上葱叶，拌均即可；
