美食汤羹--碳水枇杷

1、先把枇杷洗干净

2、捞出沥干水后，带上手套开始了。拿个铁勺子把枇杷竖着从头到尾刮一遍，让枇杷的皮和肉分离了，再剥皮就很好剥了！

3、先去皮，再去核。

4、锅里加水和冰糖，烧开，使冰糖慢慢融化了。

5、加入枇杷肉，大火煮开。

6、大火煮开后，转小火再煮10分钟就可以啦！枇杷果肉多汁又嫩，不宜久煮哦！也最好不要去搅，让自然煮着就好！因为我做的比较少，所以就锅里直接煮，像我们这里乡下，都是把冰糖、枇杷肉、水 直接装密封的玻璃里，然后上蒸锅蒸熟就可以了。

7、简单又好吃的糖水枇杷就好啦！冰镇后的效果更佳哦！