做法简单的中式酥皮蛋黄酥

1、油布和糕点分别擦。防水布必须均匀擦拭，甚至可以拉出蒙皮。这样，篷布就不能折叠而不破皮。你可以用面包机来煮面包。

3、最好有18克的水和油皮，12克的糕点。这个配方可以生产15种剂型。我在照片上把它翻了一番。

5、所有的水和油皮制品都用糕点包装。把它放在一边。

7、如果你觉得豆沙真的很粘，很难控制，最好在不粘锅里煎，以减少水分含量。或者炒一锅豆沙更健康。

9、卷起来。

11、放松15分钟后，把卷好的药量卷到更长的舌头上。

13、放松15分钟。

15、卷嘴朝下，光滑的一面朝上。圆形布置，在操作平台上平整。

17、面朝上滚动，面朝下平滑（即包装后，面朝外平滑）。把豆沙蛋黄舀起来放进去，裸露的蛋黄面朝上。

19、一个个放入烤盘，调整圆卷，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

21、出来冷静一下。看！一层又一层的酥皮，可以用吹气的方法打破。它太美了，突然掉下来了。

23、用清豆沙做成的酥脆蛋黄非常清爽。