白菜粉丝煲的做法

1、白菜洗净，切块

2、龙口粉丝用冷水浸泡30分钟，取出用刀切成5厘米长的段，加入生抽和玉米油拌匀备用。

3、锅中倒油，大火烧热，倒入白菜进行翻炒。

4、炒至白菜叶变软。

5、加入做好的肉末。

6、翻炒均匀。

7、放入拌好的粉丝。

8、用筷子炒至粉丝变透明，加入盐，生抽，黄冰糖和白胡椒粉调味，炒匀即可出锅。