在家制作美味的洋葱海蛏炒蛋
1、海蛏去壳,我习惯将海蛏肚子那些黑黑的内脏挤掉,左边是完整的海蛏肉,右边是被挤出黑色部份的,(这只是我个人的习惯,其实很少人会像我这样逐个把海蛏的内脏挤岀的)。

3、鸡蛋放入盆里打散,加入海蛏、盐、少许鸡精、胡椒粉、姜末拌匀,(海蛏肉已经够鲜美的,鸡精也可不用)。

5、另起锅倒入少许油烧热,先放入洋葱炒出香味。

1、海蛏去壳,我习惯将海蛏肚子那些黑黑的内脏挤掉,左边是完整的海蛏肉,右边是被挤出黑色部份的,(这只是我个人的习惯,其实很少人会像我这样逐个把海蛏的内脏挤岀的)。
3、鸡蛋放入盆里打散,加入海蛏、盐、少许鸡精、胡椒粉、姜末拌匀,(海蛏肉已经够鲜美的,鸡精也可不用)。
5、另起锅倒入少许油烧热,先放入洋葱炒出香味。