爽口泡鸡爪超快手半去骨的做法

1、鸡爪剪去指甲，洗净泡一小时去腥， 锅中加葱段，花椒。煮鸡爪

3、煮熟后，捞出过冰水，一定要过冰水哦，更紧实筋道。

5、我用的是这样的小黄瓜仔。

7、青椒去在脏灵骒籽切圈，蒜、胡萝卜切片，香菜、葱切段，干辣椒去籽泡水切段，柠檬取两片完整的片，其余全部去皮取瓤。 加生抽，花椒，醋，甜辣酱，少许水，凉拌均匀。

9、取出腿骨，很容易。

11、拌入调料，混合均匀，冰箱腌制一天一夜，就可以吃了