藕粉制作凉粉的方法

2024-10-29 11:57:57

1、与传统的方式一样,我们首先要做凉粉,把绿豆淀粉加入水中,静置,等待沉淀。我们确保水与淀粉的比例是1比1,只用上部溶解的部分。

藕粉制作凉粉的方法

3、开小火,需要不断搅拌,以免糊锅,搅拌均匀,待颜色完全变透明,并大量冒泡,即可关火。

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5、改刀,切成需要的形状。

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