1、准备10颗虾,剥出虾仁,半个西蓝花,半头大蒜。
2、大蒜压成蒜末,西蓝花切成小朵。
3、西兰花焯水,少放一点油,保持翠绿
4、蒜末和虾仁小火炒,鲜香味道出来后加入沥水后的西蓝花。将淀粉和盐加入一点水,搅拌均匀后放入锅中翻炒即可。