1、夜香花用盐水浸15分钟，洗嫌荪鹣莘净备用；香菇浸发后切条、元贝仔洗净浸水，浸香茹和元贝仔的水留下备用；冬瓜去皮去籽切粒；猪肉洗净切片，用少许糖、盐、水和生抽略腌备用。
3、之后加入肉片煮约数分钟至熟透。
5、美味完成。
