1、海白虾洗净
2、在头部斜刀剪掉虾枪，用牙签儿把沙包挑出来。
4、开背挑出下线。
6、提前半小时把葱姜切丝用水浸泡，泡出葱姜水备用。
8、姜丝炒香后放入处理好的虾。
10、倒入约50克的葱姜水。盖盖儿焖两到三分钟。
