1、马齿苋放入清水中，加盐泡上五分钟
2、水中滴入几滴油
3、清洗干净后下入开水中焯烫一下捞出过凉水
4、沥干水份后放入盘中，加入少许盐
5、加入生抽和少许醋
6、放入蒜末、干红辣椒和白芝麻
7、淋入热油拌匀即可食用
