葡萄奶茶冻怎么做

1、准备好一大串新鲜的葡萄

2、把葡萄一个个用剪刀剪下来，放在淡盐水中浸泡半个小时！（去除葡萄皮上的农药残留！）再用清水清洗几遍

3、捞出沥干水分备用

4、用手挤一下，把葡萄皮和葡萄果肉分离出来，备用

5、锅中放入1000克水烧开

6、放入葡萄皮，调小火，熬5分钟左右

7、捞出葡萄皮，扔掉

8、放入三大勺白糖搅拌均匀至融化

9、放入100克白凉粉

10、边加热边搅拌均匀至融化

11、大火煮沸后，关火即可

12、装在容器中，晾至温热后，放入冰箱冷藏2个小时，就凝固成葡萄果冻了

13、倒入提前泡好的奶茶，搅拌一下即可食用！