1、胡萝卜切片。
2、大蒜两瓣切开。
3、将食材洗净加水。
4、将西兰花和胡萝卜用热水煮熟，锅里加一勺盐防止西兰花变黄。
5、将蒜倒入锅中。
6、把西兰花和胡萝卜倒入锅中翻炒。
7、加一勺盐，继续翻炒。
8、炒熟即可出锅。
