1、准备大米50克；
2、准备陈皮15克；
3、陈皮洗干净，放入适量清水中煮沸；
4、大米洗干净，浸泡十五分钟；
5、煮沸的陈皮水焖三分钟，开盖；
6、加入洗干净浸泡的大米；
7、按粥汤键煲四十分钟；
8、煮好的粥，焖五分钟，开盖，盛出即可食用。
