怎样在家烤羊肉串

1、将电饼铛的烤盘上涂抹上花生油，将羊肉串整齐的码放在电饼铛的烤盘之上。

3、4分钟后，打开上盘，将羊肉串翻面继续烤制。

4、再继续烤制5分钟。

6、烤羊肉串手法展示一：双手用力向下按压竹签子法，这个方法是为了让烤肉跟电饼铛的烤盘上的火更接近，更易把肉快点烤熟。

8、烤羊肉串手法展示三：一点点数串法。过去我们吃串的时候，最后烤串老板有一个动作就是数串，一串一串的在左右手来回倒。

10、烤串烤好了，配上一杯红酒，非常美妙！