1、鸡洗净，检查有无没清理干净的鸡毛。
2、剁成小块。将鸡肺部分清理掉。
3、洗净，控干水分。
4、加入烤肉酱。
5、倒入老抽。
6、倒入少许葡萄籽油。
7、加入葱、姜、蒜、八角。
8、腌渍2小时以上。
9、将其全部倒入电饭煲内，开启，半路会弹起，则再次重新开始，按下去即可。反复2-3鸱远忡绑次，坚持1小时以上，至鸡肉熟烂为止
10、鸡肉熟烂，出锅即可。
