#美食#南瓜怎么炒才好吃呢

1、步骤一：准备南瓜。南瓜的量不用很多，先将南瓜去皮，然后用刀切成一片一片的，薄薄的，这样比较好炒，而且口感也比较好。

3、步骤三：热锅放油。在炒南瓜之前先将锅洗干净，然后等锅中的水蒸发干的时候再倒入油，油的量可以适当多一些，因为南瓜需要很多的油才更好吃。

5、步骤五：炒南瓜。当蒜丝炒香了以后就放入南瓜翻炒，来回翻炒就可以了，用中火就可以了，然后用勺子来回翻炒，因为南瓜比较薄，所以很容易炒熟，在快要熟的时候放入盐、鸡精调一下味道就可以了。