1、鸡翅背上划刀,加入所有配料,腌制半小时。
2、调酱汁:混合料汁。
3、中大火放入200ml油,放入筷子,如果出现泡泡下入鸡翅,鸡翅每面3-4分钟,一共煎8分钟盛出。
4、另起锅放入少许油,放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片,加热到汤汁浓稠关火,下入鸡翅翻炒均匀即可。