青瓜皮蛋汤怎么怎么烧

1、青瓜洗干净切成片，当然这里不是做面膜切片得切厚一点大概需要3-5mm的样子；

6、起锅，锅烧热后放点油，油热了就放点点盐；

8、把青瓜倒下去炒，要一直炒到青瓜变软了，在加点盐鸡精继续炒均匀，然后盛起来；

9、把锅里放水，这时如果想偷懒不想洗锅就可以不洗了；

11、肉丝很快就熟了，不用管肉丝熟不熟，反正你放完肉丝只要当时一下不沾锅就可以放皮蛋下去；

13、这时就继续等水在烧开后在煮一分钟就可以了，尝一口汤是不是很鲜美；可以装盘了；