1、排骨洗净
2、葱和姜洗净切段和片
3、放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香
4、放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化
5、下入葱段和姜片翻炒
6、下入葱段和姜片翻炒
7、加入海鲜酱
8、加入适量水稍微焖煮
9、土豆两个去皮洗净,切块
10、将切好的土豆块放入锅内,煮排骨,大约用时30分钟