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椒盐煎鸡排的做法
2024-10-14 00:24:55
1、将鸡胸肉较厚的部份切开(勿切断),摊开成一片,放入密封盒中,倒入盐水后腌制2小时以上。
3、取出腌好的鸡排(免冲水免擦干),放入平盘,让鸡排双面裹上一层薄粉。
5、将鸡排翻面,续煎3分钟左右即可。
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