1、准备全部的食材，海带芽先泡开沥干备用。
2、热锅，油、姜片先煸香，下红萝卜拌炒匀。
3、放入木耳拌匀。
4、在放入丝瓜拌炒匀，加水、盐、昆布粉、白胡椒粉拌炒匀，盖锅焖2～3分钟，快要熟前再加入海带芽拌匀炒熟即可。
5、炒木耳丝瓜就完成了。
