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莲子鸡丁的详细做法
2024-10-13 07:41:48
1、将莲子用热水氽熟去心,葱姜切片,香菇泡软切小块、胡萝卜切小丁。
2、鸡脯肉切成丁,放入碗中,加入少许盐、料酒、蛋清、淀粉搅匀上浆。
4、最后加入莲子、香菇、胡萝卜翻炒数下,调入盐炒匀即可。
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