经典蜜汁叉烧做法
1、将猪梅肉切成肉片

3、葱切马耳块、姜切片

5、扎紧口进行揉搓,使调料裹匀肉片表面,然后密封放入冰箱腌制36小时以上

7、肉片取出恢复室温,放入烤架

9、取出放到蜜汁碗里沾满蜜汁

11、取出再次沾满蜜汁,入空气炸锅,205度,继续6分钟至上色均匀即可

1、将猪梅肉切成肉片
3、葱切马耳块、姜切片
5、扎紧口进行揉搓,使调料裹匀肉片表面,然后密封放入冰箱腌制36小时以上
7、肉片取出恢复室温,放入烤架
9、取出放到蜜汁碗里沾满蜜汁
11、取出再次沾满蜜汁,入空气炸锅,205度,继续6分钟至上色均匀即可