1、首先，将空心菜摘好，洗净，放篮子里备用。准备点蒜头末
2、然后，将清水煮沸，倒入洗好的空心菜操一下
3、待水再次沸腾时，把火关小，再操一会儿
4、一会儿后，即可捞起空心菜，加入盐巴，味精，植物油，蒜头末
5、然后，用筷子将空心菜和调味料搅拌均匀，即可食用
