1、步骤一：
准备鸭肉，冬瓜和姜。
2、步骤二：
称伟锅内放水，鸭肉冷水下锅焯水。
3、步骤三：
煮到水沸腾，血沫就自动出来了救付。
4、步骤四：
将鸭肉捞出来洗干净表面血沫，放到电饭锅内，加水，加姜片。
5、步骤五低宋绵：
将鸭肉煲到一半时放入切好的冬瓜，煮软即可出锅。
6、步骤六：
将煮好的鸭肉起锅装碗。
