原汁原味土鸡汤的做法
1、活鸡半只,洗净切块备用!去除鸡油

3、翻炒一分钟,加水!水要多,至少要没过鸡肉!后面炖汤收汤会少很多

5、倒入锅粝简肯惧内压15分钟,开盖,鸡汤已经变得黄澄澄了!继续开盖小火炖15分钟!(我喜欢用高压锅,因为省时间!讲究的话就用砂锅炖,中小火炖40分钟)

7、装碗

1、活鸡半只,洗净切块备用!去除鸡油
3、翻炒一分钟,加水!水要多,至少要没过鸡肉!后面炖汤收汤会少很多
5、倒入锅粝简肯惧内压15分钟,开盖,鸡汤已经变得黄澄澄了!继续开盖小火炖15分钟!(我喜欢用高压锅,因为省时间!讲究的话就用砂锅炖,中小火炖40分钟)
7、装碗