1、鲈鱼收拾出来，准备香葱，枸杞子，干辣椒或者太椒，姜蒜备好。
3、鲈鱼身上塞上姜片，蒜片，香葱，将鲈鱼放入电饭锅中蒸大约20分钟。
5、将蒸好的鲈鱼盛出，锅中烧热油，冒烟状态，均匀倒在鲈鱼身上即可食用。
