1、鹌鹑蛋7成油温炸一下
2、五花肉加料酒之类的焯水洗干净
3、这是一种赋形剂。
4、土豆不要忘了
5、先小火炒糖色,用炸蛋的油,糖量很少
6、把五花肉倒进去,用小火煎。糖很少,所以没有颜色。别担心他。我不喜欢红烧肉
7、我有点煎糊了,注意火候,把多余的油倒出来,然后把辅料都倒进来炒
8、放生抽老抽料酒,加水煮20分钟以上
9、把虎皮蛋和土豆加进来,再加盐调味,煮到土豆熟了就可以了