1、黑糖研磨成粉末状备用，烤箱预热180°
2、玉米油加热到微微烫手的程度后和温水充分的搅拌均匀，变成乳白色停止。
3、过筛的低筋面粉和玉米淀粉加入搅拌均匀。
4、加入蛋黄搅拌均匀，再加入红豆拌匀。蛋黄酱吃完了。
5、同上一步。
6、低速整理一分钟，得到细腻的蛋白霜。
7、蛋糕糊装入模具中，轻震一下。
8、放入预热好的烤箱下层，170°烤35~38分钟。
9、烤好的蛋糕轻震出热气，倒扣放凉后脱模即可食用。
