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菜心拌玉环干贝的做法
2024-10-21 15:00:52
1、将干贝入小碗内,放温水浸泡一下,剥去老皮,洗净,放入绍酒、葱段、姜片隔水蒸30分钟取出
3、黄瓜去皮及两头,掏空中间,切成小段呈玉环状,将干贝嵌入黄瓜中,逐一排于盆中,再用旺火蒸10分钟即可取出
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