1、洗净各配菜。锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
2、放入猪丁肉，炒至肉变色
3、倒入一汤匙生抽
4、放入洗净、切开小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒热
5、最后加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。