怎样做浓黑芝麻糊

1、黑芝麻与核桃洗净，晾干，用料理机打成粉末；

2、称量好糯米粉，准备炒；

3、先炒芝麻粉，锅烧热，倒入芝麻粉，将火调小，开始炒；（为了更有口感，我又加了一把没磨的黑芝麻，这样成品更有质感哈）

4、炒大概5分钟，炒出香味即可倒出锅备用；

5、再来炒糯米粉；

6、炒大概5分钟，糯米粉颜色变成米色即可；

7、将炒好的芝麻粉和糯米粉混合、搅拌均匀；

8、这就是搅拌好的成品，还不错吧？现在它还不是很黑，等制成了糊就黑了！

9、舀3大勺黑芝麻糊入小奶锅，再加适量糖，加大概300-400ml的清水，搅拌均匀；

10、放在小火上，慢慢搅拌；

11、直至浓稠冒泡即可！也可以直接用开水冲泡哦！不过，这样煮出来的成品更均匀、细滑，米芽喜欢这样煮出来的，虽然麻烦点，但口感好多了！