1、鸡肉剁小块，用一茶匙盐腌3小时或以上
2、煲里装1.5L水，加入玉米、胡萝卜、姜片，中火煲20分钟，再加切片山药煲5分钟，熄火
3、吃前将汤煲沸，再加入鸡肉，煮5分钟就能吃
4、汤甜鸡肉嫩
5、好吃
