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怎么做鱼香茄子
2024-10-24 07:49:52
1、茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制10分钟左右,挤出水分
2、青椒切丁
3、锅中放油,下葱姜蒜炒香
4、放泡辣椒碎炒出香味,放入茄子
5、翻炒均匀后,调入鱼香汁
6、放青椒,翻炒均匀后出锅
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