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老厨师教你做滑蛋午餐肉
2024-11-03 03:48:18
1、把午餐肉倒出来,切成两半,然后切成丁。
3、热锅。凉油,大火,待油温升高,冒烟到很大。倒入蛋液,关火,匀速滑动鸡蛋和午餐肉。
5、上菜盘,适合黑胡椒。
7、在这种状态下开始翻卷
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