如何制作鲜美的虾仁巴沙鱼姜粉夹藕
1、先准备好虾仁，巴沙鱼，姜，这些食材。
2、再将鱼剁成肉泥，虾切成小丁，方便使用。
3、再虾肉和鱼肉里加蛋清料酒盐白胡椒，搅拌均匀。
4、搅拌均匀上劲后加葱碎和姜粉。
5、热锅烧水，藕切薄片焯水备用。
6、夹好馅码盘，开水上锅蒸10分钟。
1、先准备好虾仁，巴沙鱼，姜，这些食材。
2、再将鱼剁成肉泥，虾切成小丁，方便使用。
3、再虾肉和鱼肉里加蛋清料酒盐白胡椒，搅拌均匀。
4、搅拌均匀上劲后加葱碎和姜粉。
5、热锅烧水，藕切薄片焯水备用。
6、夹好馅码盘，开水上锅蒸10分钟。