1、豆角去头尾，摘去豆筋，洗净
2、锅里加适量水烧开，往水里加点盐和几滴香油，将豆角放入锅里灼2-3分钟
3、大蒜和小米椒剁碎
4、将沙拉汁和水按1：1的比例搅拌均匀
5、热锅下少许油，爆香大蒜和辣椒，将沙拉汁倒入锅中烧开成凉拌汁
6、将凉拌汁与豆角充分拌匀
7、将毎一条豆角绕成如图的形状
8、成品图
