1、准备食材
2、瘦肉切薄片，加入半匙盐，一勺酱油，淀粉，小许油腌制，洋葱切片
3、热锅凉油，倒入肉片翻炒至八成熟，装起备用
4、继续放油，倒入洋葱翻炒
5、倒入肉片继续翻炒至断生
6、加入1勺蚝油翻炒均匀，起锅
